Dobry wieczór 😊 czy ktoś tak jak ja uwielbia krewetki? Dla mnie najlepiej smakują zwyczajne.. na masełku z czosnkiem,świeżą pietruszką,białym winem…🥰 przepyszne myślę że dla wielu z was przepis jest zbędny ale może komuś się przyda..😊 skladniki podane dla 3 osob:
•600 g krewetek (uzylam surowych)
•6-7 lyzek masla
•4 lyzki posiekanej naci pietruszki
•5-7 duzych ząbków czosnku (mozesz oczywiście dać więcej lub mniej)
•3 lyzki soku z cytryny
•150-200 ml bialego wina
•sol,pieprz
Mrozone krewetki odmrazam (wlewam letnią wodę na kilka minut po czym przecedzam na sicie), na patelnie daje masło,rozpuszczam,dodaje czosnek przecisniety przez praske a po chwili krewetki ,smaze po nie cale 2 minutki na stronę az stana się różowe,obracam I również smaze okolo 1,5 minuty,dolewam wino,sok z cytryny i wsypuje posiekaną pietruszkę,mieszam i doprawiam do smaku.. najlepiej smakuje z czosnkowym pieczywem..
*bagietke kroje na kromki okolo 2.5 cm smaruje obficie mieszanką (maslo z czosnkiem przecisnietym przez praske,odrobiona pietruszki i doprawionym solą i pieprzem) podpiekam w piekarniku w 200° do uzyskania chrupiacego pieczywa.. smacznego
