Dobry wieczór! Serwuje dzis na kolacje jedne z pyszniejszych naleśników tak więc…

Dobry wieczór! Serwuje dzis na kolacje jedne z pyszniejszych naleśników tak więc i wam o nich przypomnę! 😊 kto jeszcze nie robił ten musi koniecznie sprobowac nalesniki suzette🥰 jesli chcesz zapisać przepis kliknij flagę w prawym rogu pod zdjeciem. Porcja na okolo 10-12 naleśników.
●Ciasto na nalesniki:
•270 g mąki pszennej
•2 jajka
•szczypta soli
•30 g masła
•465 ml mleka
•135 ml wody
Sklandniki na ciasto wsypuje i wlewam do miski, miksuje na jednolita masę.
Patelnie bardzo leciutko smaruje tluszczem przed 1 nalesnikiem (później już tego nie robie), patelnia sr 26 cm , nakladam po 3-4 lyzki ciasta na nalesnika, rozsmarowuje po calosci,smaze 2-3 minuty i obracam na drugą stronę,po usmażeniu odkladam jeden na drugim.
●Sos:
•2 duze pomarancze+pol cytryny (powinno być okolo 3/4 szkl. soku )
• 2 lyzki cukru
•3 lyzki masla
+pol pomarańczy obranej i pokrojonej na male kawalki
Z pomaranczy i cytryny wyciskam sok, na patelnie daje masło i cukier, ustawiam na sredni plomien, mieszam i czekam do rozpuszczenia,nastepnie wlewam sok i dodaje kawalki pomarańczy,mieszam i czekam aż troche zgestnieje sos, wkladam nalesniki i skladam w trojkaty chwilke podgotowuje i obracam, podaje gorace! 😊 smacznego

____

Add Comment