Dzień dobry! 🥰
Dziś zapraszam Was na bardzo łatwy
i bardzo pyszny deser z pachnącym
pozomkami! 🍓
Poziomka niedoceniona krewna truskawki, kojarzona zazwyczaj z wycieczkami do lasu, rośnie mi
pięknie w ogrodzie! Jej delikatny
smak i aromat sprawdził się
doskonale w dzisiejszym deserze
z chia. 🍨 W kuchni można wykorzystać ją na wiele sposobów, ale wszyscy wiemy, że najpyszniejsza jest prosto z krzaczka, tak jak dzisiaj u mnie.
A wiecie, że liście poziomek są jadalne?
Składniki:
– 4 łyżki chia
– jedna szklanka mleka 🥛
– jedna łyżka miodu
– jedna galaretka, u mnie arbuzowa 🍉
– półtorej szklanki wody
– skyr lub serek waniliowy
– poziomki, lub truskawki 🍓
Wykonanie:
Galaretkę rozpuść we wrzącej wodzie i wlej do szklaneczek w równych ilościach. Chia zalej letnim mlekiem i dodaj miód. Dobrze wymieszaj, odstaw na godzinę. Po tym czasie włóż ją na zastygniętą galaretkę i daj do lodówki. Po 3 godzinach wsyp poziomki, a następnie dodaj skyr lub serek. Na koniec posyp, dużą ilością poziomek.
