Dzień dobry! Jesli szukacie pomysłu na pyszny obiad to mam świetny pomysl Polędw…

Dzień dobry! Jesli szukacie pomysłu na pyszny obiad to mam świetny pomysl😊 Polędwiczka wieprzowa z mozarellą i suszonymi pomidorami do tego marchewka na masełku z czosnkiem i ziemniaczki z koperkiem…🥰
Jeśli chcesz zapisać przepis kliknij flagę w prawym rogu pod zdjeciem.
•1 poledwiczke wieprzową
•okolo 8-10 szt suszonych pomidorow w oleju z ziolami
•4 zabki czosnku
•1 kulka mozarelli
•sol,pieprz
•2 lyzki masla
Poledwiczke rozcinam wzdloz i ubijam tłuczkiem (uważając by nie rozerwać miesa) oproszam solą i pieprzem, na srodek ukladam pokrojona w plastry mozarelle,na to suszone pomidory i czosnek pokrojony na plasterki,zwijam i spinam wykalaczkami,oproszam znowu solą i pieprzem.Zawijam w folie i odłkladam do lodowki,mozemy przygotowac sobie poprzedniego dnia wieczorem i na drugi dzień upiec. Piekarnik nagrzewam do 200°. Poledwiczke smaże na masle na mocno zloto-brązowy kolor z kazdej strony,odkladam do naczynia zaroodpronego i pieke 28 minut. Po tym czasie wyciągam i zostawiam na 5 minut i dopiero kroje.
•400 g marchewki mini
•5 duzych ząbków czosnku
•3 lyzki masla
Marchew gotuje w porzadnie osolonej wodzie by była al dente,odcedzam,fo garnka dodaje czosnek przecisniety przez praske i maslo ,dusze okolo 2 minut.

Add Comment