Dzień dobry! Przychodze z rana z przepisem na przepyszny aromatyczny zurek,jeśli…

Dzień dobry! Przychodze z rana z przepisem na przepyszny aromatyczny zurek,jeśli nie macie swojego ulubionego przepisu lub chcecie zrobic z nowego to zapisujcie przepis bo podobno zurek wychodzi mi extra😄 a jak zapisac ? Klikasz flagę w prawym rogu pod zdjeciem później by znaleźć zapisane przepisy wystarczy na stronie głównej swojego profilu kliknąć w prawym rogu w 3 kreszeczki kliknąć w “zapisano” i przenosi was do przepisow😊
Porcja dla 4 osob:
•1 litr bulionu/rosolu
•1 duza cebula
•250 g boczku wędzonego
•350 g bialej kielbasy
•1 duza cebula
•1 duza marchew
•1 pietruszka
•1/4 selera
•2 liscie laurowe
•3 kulki ziela angielskiego
•5 zabkow czosnku
•350 ml zakwasu
•2 lyzki majeranku
•2 lyzki smietany 18%
•2 lyzeczki chrzanu
Boczek kroje w kostke i smaze na rozgrzanej patelni,po chwili dodaje cebule pokrojona w kostke. Bulion podgrzewam i dodaje pokrojona w kostke marchew, pietruszke i seler i podsmazony boczek z cebulką,kielbase kroje w plastry i również dodaje, dodaje lisc laurowy ,ziele angielskie,gotuje na srednim ogniu 15 minut,
Dolewam zakwas,dodaje czosnek przecisniety przez praske,chrzan i majeranek,gotuje 10 minut i dolewam smietany,w razie potrzeby doprawiam do smaku,podaje z jajkami ugotowanymi na twardo i chlebem.

_

Add Comment