Dzień dobry! Też tak macie ze jak robi się cieplej na dworze i jest bliżej lata to zaczynacie włączać do swojej diety więcej lekkich posiłków?😅bo ja zdecydowanie tak mam.. dzis samo zdrowie na talerzu! A że pysznie to już chyba nie muszę wspominać.. 😊
Do przygotowania potrzebujecie:
•swiezy szpinak
•pestki granatu
•kilka truskawek
•1 batat
•ser sałatkowy
•1 burak(ja kupuje ugotowane w biedronce)
Sos:
•1 lyzka musztardy
•1 lyzka miodu
•1 lyzka soku z cytryny
•1 maly ząbek czosnku
•1-2 lyzki oliwy
Skladniki na sos razem mieszam.
Piekarnik nagrzewam do 200°, batata obieram i kroje w małą kostke,spryskuje oliwą i posypuje solą, mieszam I ukladam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieke 25 minut,buraka obieram,również kroje w kostke takiej samej wielkosci co batata oproszam solą i dokładam na blaszke, pieke jeszcze 5 minut. Szpinak myje i osuszam,ukladam na talerz,na to ser sałatkowy pokrojony w kostke,truskawki pokrojone w cwiartki,batat,z burakiem,pestki granatu i polewam sosem.. smacznego!😊
