Dzień dobry wszystkim! Pewnie każdy lubi takie dni jak dziś . Dłuższe spanie, …

Dzień dobry wszystkim! 👋

Pewnie każdy lubi takie dni jak dziś ☀. Dłuższe spanie, chwila dla siebie, wypad za miasto, spotkania z przyjaciółmi 😇 To prawdziwy ładunek energii na kolejny tydzień.

Dziś późne śniadanie – naleśniki 🥞 “Toffifee”. Gwarantuję, że nikt nie przejdzie obojętnie obok nich.

Składniki – ciasto:

– 2 🥛 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka wody 💧 gazowanej
– 1 duża łyżka 🥄 kakao
– 2 małe jajka 🥚
– szczypta soli
– szczypta erytrytolu

Składniki – nadzienie:

– 200 g serka śmietankowego @wielun.mojulubiony
– 100 g serka waniliowego
– 200 g mascarpone
– 3/4 łyżki karmelu (ja robię swój)
– 3/4 łyżki drobno pokrojonych orzechów laskowych

Dodatkowo – polewa:

– 50 g gorzkiej czekolady 🍫
– 2,3 łyżki śmietany 30%

Wykonanie:

Składniki na naleśniki blenduję, a następnie smażę. Wszystkie sery dokładnie mieszam ze sobą, dodaję karmel i orzechy i jeszcze raz delikatnie mieszam. Nadzieniem smaruję naleśniki. Na koniec polewam polewą czekoladową i obficie posypuję orzechami. Smacznego 😋

Add Comment