Dzień dobry Wszystkim! Wielkanoc bez babki byłaby bardzo smutna! U mnie w dom…

Dzień dobry Wszystkim! ☕ 😋

Wielkanoc bez babki byłaby bardzo smutna! U mnie w domu to “must have” obok mazurka! Ostatnio podałam przepis na babkę cytrynową, a dziś wpadam z czekolowo-orzechową 😍. Powiem krótko – jest wspaniała i smakuje jak

Składniki:

– 140 g mąki pszennej
– 100 g masła
– 100 g drobnego cukru
– 100 g gorzkiej czekolady
– 80 g mielonych orzechów laskowych
– 4 jajka
– dwie łyżki drobno pokrojonych orzechów laskowych
– jedna, płaska łyżka kakao
– jedna łyżka Nutteli
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Białko oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli. Ubijając dodawać po łyżce cukru. Na koniec dodać żółtka i jeszcze przez chwilę ubijać. Do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem i kakao, zmielone i drobne orzechy oraz pozostałą startą czekoladę. Wszystko lekko wymieszać szpatułką i na sam koniec wlać roztopione masło z 50 g czekolady i nutellę. Jeszcze raz wszystko przemieszać. Piec w formie na babkę w temperaturze około 170 stopni przez 45 minut do suchego patyczka. Po ostygnięciu polać polewą czekoladową. U mnie była to roztopiona czekolada w kąpieli wodnej z mlekiem (4 łyżki mleka).

Add Comment