Hallo Ihr Lieben, Heute habe ich was für alle Cheesecake und Zimtschnecken Fans…

Hallo Ihr Lieben,

Heute habe ich was für alle Cheesecake und Zimtschnecken Fans.
Ich bin ja bekanntlich ein Liebhaber von beidem und überhaupt geht Zimt als Gewürz für mich irgendwie sowieso immer.🥰
Naja und gegen kleine Cheesecakes habe ich auch nichts 😂

Was backt Ihr momentan am Liebsten?

Rezept:
▪️200g Vanille Waffeln
▪️100g Butter

▪️400g Frischkäse
▪️100g Zucker
▪️1 PK Vanille Zucker
▪️1 PK Dr.Oetker Bourbon VanilleAroma
▪️100g Creme Fraiche
▪️1 EL Mehl
▪️2 Eier

▪️80g Zucker
▪️3 EL Zimt

▪️100g Puderzucker
▪️80g Frischkäse
▪️etwas Milch

– Backofen auf 170 Grad O/U vorheizen
– Waffeln zermahlen, Butter schmelzen und beides gut
mischen. In kleine Muffinförmchen geben und mit
einem Löffel festdrücken
– für 7 Minuten in den Backofen geben
– Frischkäse kurz rühren, dann mit dem Zucker und
Creme Fraiche verrühren.
– Mehl unterrühren und jedes Ei einzeln gut verrühren
– Zucker und Zimt gut vermischen
– Nun einen EL von der Frischkäsemasse auf den
Keksboden geben, dann etwas Zucker und Zimt,
dann wieder einen EL Creme und mit Zucker und
Zimt bedecken.
– für ca 25 Minuten im Ofen backen
– Frischkäse, Milch und Puderzucker gut verrühren
und auf die warmen Cheesecakes geben.

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