NAJLEPSZE ciastka czekoladowe do przygotwania w15 minut?! One są wręcz idealne,…

NAJLEPSZE ciastka czekoladowe do przygotwania w15 minut?! 💥💥💥
One są wręcz idealne, wilgotne w środku, na zewnątrz chrupiące z ulubionymi dodatkami…🥰
Jeśli chcesz zapisać przepis kliknij flagę w prawym rogu pod zdjeciem, na przygotowanie 18 duzych ciastek potrzebujecie:
•1 czekolada mleczna (100g)
•1,5 czekolady gorzkie (170 g), 64%-89%)
•50 g rozpuszczonego masła
•75 g cukru
•2 jajka
•70 g mąki pszennej
•lyzeczka proszku do pieczenia
+Nerkowce lub inne orzechy I kilka kostek gorzkiej posiekanej czekolady
Przygotowanie:
Czekolade mleczna(100g) i 1 czekolade gorzką(100 g) dziele na kawalki i przekladam do rondelka,dodaje maslo i rozpuszczam w kąpieli wodnej lub na srednim ogniu caly czas mieszajac! tak by powstala płynna konsystencja,zostawiam do lekkiego przestudzenia. W miedzy czasie jajka ubijam z cukrem na puszystą mase,dodaje do czekolad,miksuje, przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia I znowu miksuje do polaczenia. Reszte gorzkiej czekolady (70 g) siekam na drobne kawalki,dodaje do masy i mieszam szpatułką,piekarnik nagrzewam do 180°, blaszke wykladam papierem do pieczenia.Nakladam po porzadnej lyzeczce ciasta na ciastko zachowując spore odstepy patrz 3 zdjęcie ,posypuje czekoladą I orzechami ,wkladam do piekarnika na 10 minut. ■■■■Jeśli chcecie by ciastka miały idealny okrągły krztalt to odrazu po upieczeniu duza szklanką taką by ciastko sie zmiescilo formuje krztalt przesuwając szklanką z ciastkiem w środku formułując brzegi ,ciastka zaraz po upieczeniu są miękkie przez co możemy nadać im krztalt ale po przestudzenia staną się chrupkie😊

Add Comment