Pytałam się Was wczoraj na story co sądzicie o batonikach Kizzers. 70% głosujący…

Pytałam się Was wczoraj na story co sądzicie o batonikach Kizzers. 70% głosujących zaznaczyło odpowiedź „nie znam”. W mojej opinii niewiele tracicie 😅 choć uważam też, że samo połączenie kokosa z karmelem jest pomysłem zdecydowanie trafionym.

I właśnie dlatego mam dzisiaj dla Was proteinowe gofry a’la Kizzers z kokosową bitą śmietaną oraz FIT sosem karmelowym 😎

Gofry 6 sztuk:
*2 jajka
*100g jogurtu greckiego
*30g oleju mct
*25g mleka skondensowanego niesłodzonego (lub kremówki)
*30g izolatu białkowego
*25g mąki łubinowej
*opcjonalnie: słodzik, aromat waniliowy
Wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto i smażymy w gofrownicy wg zaleceń producenta.
To jeszcze nie jest ten jeden idealny przepis ale jestem na dobrej drodze 😅

Dietetyczny sos karmelowy 😎:
*50-60g fiber sirupu
*250ml maślanki
*15g masła
*0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
*ekstrakt waniliowy
*opcjonalnie słodzik
Na dużą (!) patelnie wrzucamy : fiber sirup, maślankę, masło, słodzik i doprowadzamy do wrzenia (na początku będzie się mocno pienić), dalej gotujemy na małym ogniu (mieszając co jakiś czas) tak długo aż płyn nabierze karmelowej barwy i lekko zgęstnieje (im dłużej będziemy gotować tym gęstszy będzie sos). Na koniec dodajemy wanilie.

Pozostałe dodatki: kremówkę ubijamy na sztywno, na koniec dorzucamy wiórki kokosowe (najlepiej uprażone) – mieszamy. Polewamy karmelem, posypujemy białą czekoladą – kizzers jak malowany 😎
Dorzuciłam jeszcze kwaśnego dżemu borówkowego i to dopiero był sztos! 🥰
.
.
.

Add Comment