Witajcie Moi Drodzy. Do niedzielnej kawki sprawdzi si臋 ciasto, kt贸re jest jedny…

Witajcie Moi Drodzy. 馃尭 Do niedzielnej kawki sprawdzi si臋 ciasto, kt贸re jest jednym z moich ulubionych i niezmiennie cieszy si臋 u nas wielkim powodzeniem. Karpatka to niebo 馃尋 na talerzu. Ciasto parzone i puszysty, budyniowy krem sprawia, 偶e rozp艂ywa si臋 ono w ustach! 馃拫
Koniecznie zr贸bcie, a przekonacie si臋, 偶e warto! 馃グ

SK艁ADNIKI CIASTA PARZONEGO:
-1 szklanka m膮ki pszennej
-1 szklanka wody
-110 g mas艂a
– szczypta soli
-szczypta proszku do pieczenie
– 5 jajek

WYKONANIE:
wod臋 zagotowuj臋 z mas艂em i z sol膮. Dodaj臋 m膮k臋 energicznie mieszaj膮c. Mieszam oko艂o trzech minut. Ciasto musi odchodzi膰 od 艣ciany garnka. Studz臋, a nast臋pnie miksuj臋 i dodaj臋 po jednym jajku. Na koniec wsypuj臋 proszek. Ciasto dziel臋 na dwie cz臋艣ci.

SK艁ADNIKI NA MAS臉 BUDYNIOW膭:
– 3 szklanki mleka
– p贸艂 szklanki cukru
– 4 艂y偶ki m膮ki pszennej
– 4 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej
– 3 偶贸艂tka
– kostka mas艂a
– wanilia

WYKONANIE MASY:
Dwie szklanki mleka zagotowuj臋 z cukrem. Pozosta艂e mleko miksuj臋 z 偶贸艂tkami, z m膮ka i wanili膮, nast臋pnie dodaj臋 do gotuj膮cego si臋 mleka. Gotuj臋 oko艂o 2 minut ca艂y czas mieszaj膮c, 偶eby si臋 nie przypali艂o. Mas艂o miksuj臋 na puch i dodaj臋 zimny budy艅. Foremk臋 smaruj臋 mas艂em, posypuj臋 m膮k膮 i wyk艂adam jedn膮 cz臋艣膰 ciasta. Piek臋 w 170 stopniach oko艂o 30 minut na z艂oty kolor. Po upieczeniu piek臋 nast臋pn膮 cz臋艣膰. Po wystudzeniu przek艂adam mas膮 i posypuj臋 cukrem pudrem! 馃

Add Comment