Witam późnym popołudniem Już niedługo Barbórka – moje imieniny Jak co roku s…

Witam późnym popołudniem 😍

Już niedługo Barbórka – moje imieniny 🥰 Jak co roku spodziewam się gości, których poczęstuje moimi karmelowymi serniczkami. Wiem, że cieszyły się one ogromną popularnością, więc dzisiaj przypominam wszystkim ten przepis. 🤗

Jeśli Wam przypadły do gustu, to zostawcie lajka ➡️ ❤

SKŁADNIKI – masa serowa:

– 600 g sera białego Wieluń
– 200 ml śmietany 30%
– 3 łyżeczki żelatyny
– 3,4 łyżki karmelu
– ekstrakt waniliowy do smaku

SKŁADNIKI – spód:

– 150 g ciastek maślanych
– 50 g masła
– 1 łyżeczka 🥄 masła orzechowego
– 1 łyżka orzeszków ziemnych, drobnych

SKŁADNIKI karmel:

– 250 g cukru
– 100 g masła
– 210 ml śmietany 30%
– odrobina soli do smaku

WYKONANIE:

Ciasteczka blenduję z roztopionym masłem, masłem orzechowym i orzechami. Wykładam do foremek. Ser miksuję z karmelem, jeśli chcecie słodsze serniczki – dodajcie do smaku cukru pudru. Ubijam śmietanę na sztywno i dodaję do sera wraz z rozpuszczoną w minimalnej ilości wody żelatyną. Lekko miksuję i przekładam na ciasteczkowy spód do foremek. Wkładam do lodówki na całą noc. Przed wyciągnięciem z foremek, wkładam je na 15 minut do zamrażarki. Wtedy wychodzą idealnie z foremki. Po wyciągnięciu polewam karmelem i posypuję orzechami.

👇👇👇

FOREMKI NA SERNICZKI, PRZEDSTAWIAM W WYRÓŻNIONYCH STORIES 😇😇😇

Add Comment