Witam w czwartkowe słoneczne popołudnie Dzisiaj polecam wszystkim klasyczne, …

Witam w czwartkowe słoneczne
popołudnie 🌞🌞🌞

Dzisiaj polecam wszystkim klasyczne,
intensywnie czekoladowe Brownie z
dodatkiem gruszki. Ciasto jest wilgotne
z miękkim i gliniastym środkiem takim
jak lubię! 😋 Obiecuję, że jest proste i
szybkie do wykonania! Podczas jego pieczenia w całym domu unosi się
zniewalający zapach czekolady🍫

Ja dodatkowo polewam ciasto
karmelem z dodatkiem orzechów,
dlatego do środka daję mniej cukru.
Łapcie przepis bo warto go upiec!

Składniki:

– 200g masła
– 200g gorzkiej czekolady
– 250g brązowego cukru
– 4 jajka
– 2 płaskie łyżki kakao
– 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
– 110g mąki pszennej
– szczypta soli
– szczypta proszku do pieczenia
– 2 gruszki pokrojone w kostkę

Wykonanie:

Masło z połamaną czekoladą roztapiam w rondelku na małym ogniu. Lekko studzę. W misce ubijam jajka z cukrem,
a następnie dodaję mieszankę czekolady z cukrem. Mieszam łopatką. Kolejno dodaję przesianą mąkę, proszek, sól
i pokrojoną gruszkę. Wszystko delikatnie mieszam, przelewam do niewielkiej formy. Piekę w 175 – 180 stopniach około 25 minut. Czas jest bardzo istotny! Przepieczone ciasto będzie smakowało
jak murzynek.

Add Comment