Witam wszystkich! Nie znam nikogo, kto go nie lubi. Dzisiaj do popo艂udniowej …

Witam wszystkich! 馃

Nie znam nikogo, kto go nie lubi. Dzisiaj do popo艂udniowej kawy proponuj臋 – ciasto marchewkowe. 馃馃馃 W sezonie jesiennym to m贸j 馃惙

Wilgotne, pachn膮ce bakaliami i cynamonem, smakuje ka偶demu.

Sk艂adniki ciasto:
– 300g m膮ki pszennej
– 4 jajka
– 200g cukru trzcinowego
– 220 oleju
– 500g startej marchewki
– 70g orzech贸w w艂oskich – drobno posiekanych
– 40g orzech贸w pekan drobno posiekanych
– 50g pokrojonej 偶urawiny
– 1,5 艂y偶eczki proszku do pieczenia
– 1 艂y偶eczka sody
– 1 艂y偶eczka cynamonu
– 1 艂y偶eczka przyprawy do piernika

Sk艂adniki krem:

– 500g serka 艣mietankowego
– 3 艂y偶ki mi臋kkiego mas艂a
– cukier puder i cynamon do smaku

Wykonanie:

Do miski wsyp cukier, wlej olej. Ucieraj mikserem oko艂o 8 minut. Nast臋pnie dodaj jajka jedno po drugim, ca艂y czas ubijaj膮c. M膮k臋 przesiej z proszkiem i sod膮 i dodaj do masy jajecznej. Mieszaj ju偶 tylko szpatu艂k膮. Na koniec wsyp wszystkie bakalie i marchewk臋 i delikatnie wymieszaj. Prze艂贸偶 Do formy wy艂o偶onej papierem. Piek臋 w 170 stopniach oko艂o 50 minut. Wszystkie sk艂adniki kremu ucieram na jednolit膮 mas臋. Smaruj臋 wierzch i 艣rodek ciasta po przekrojeniu, posypuj臋 orzechami. Ciasto jest bardzo smaczne!

Add Comment